อาหาร

"ห่อจ่าจ่าเออ"/ "หน่อจ่าจ่าเย้" ภาษาอาข่า ถ้าแปลแล้วก็คือ"กินข้าว"หรือคำกิริยาเชิญชวนให้กินข้าวกันนั้นเอง ชาวอ่าข่ากินข้าวเจ้าเป็นหลัก มีอาหารมื้อใหญ่ 2 มื้อ คือ มื้อเช้ากินก่อนไปทำงานในไร่นา และมื้อค่ำหลังจากเสร็จภารกิจประจำวัน ส่วนกลางวันจะเตรียมข้าวน้ำพริกไปกินในไร่เก็บพืชผักจากไร่มาทำอาหาร มีหม้อ กระทะ เตาเตรียมเอาไว้ในเพิงพ…