งานหัตถกรรมชาวเขาได้นำสิ่งต่างๆรอบตัวที่อยู่ในธรรมชาติรอบๆถิ่นที่อาศัย มาประดิดประดอยเป็นเครื่องใช้ไม้สอยต่างๆ หลากหลาย ชาวไทยภูเขาแต่ละเผ่าพันธุ์ก็มีฝีมือยอดเยี่ยมอย่างยิ่งในหลากหลายแตกต่างกันไป ทั้งงานจักสานไม้ไผ่ งานผ้าเย็บปักถักร้อย งานผลิตเครื่องประดับประจำเผ่าเฉพาะตน