โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:4 เดือนที่ผ่านมา
ในภาษาเหนือก็มีคำที่ออกเสียงเหมือนกันแต่ใช้กันคนละแบบอย่างเช่นคำว่า "แอ๊บ" ในความหมายหนึ่งคือภาชนะใส่ของที่มีฝาปิดมิดชิดขนาดไม่ใหญ่เกินพอดีเช่นแอ๊บข้าว(กระติกข้าว) อีกความหมายหนึ่งคือการนำส่วนผสมคลุกเคล้าเครื่องแกงการปรุงหรือประกอบอาหารด้วยกรรมวิธีย่างให้สุกด้วยไฟอ่อนๆห่อด้วยใบตองเช่นแอ๊บอ่องอ่อ,แอ๊บหมู,แอ๊บปลา,แอ๊บผึ้ง,แอ๊บหยวก…